El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, destacó hoy “el campo de acción conjunta del sector lácteo para generar un horizonte de crecimiento”, al encabezar una reunión con los representantes de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL), la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL) y del Centro de la Industria Lechera (CIL).
Acompañado por el director Nacional de Lechería, Arturo Videla; Basterra resaltó “el acuerdo entre los actores para generar previsibilidad ante una situación compleja como la pandemia”, al considerar que “estas reuniones nos permiten tanto enfrentar los problemas como potenciar los escenarios que son beneficiosos”.
Cabe señalar que el precio pagado al productor viene evidenciando un fuerte incremento, alcanzado $ 31,32 en el mes junio, lo que representa una suba de 71,6% interanual y 5,2% intermensual; mientras que la rentabilidad de los tambos al mes de junio acumula cuatro meses positivos, después de 6 meses en rojo, lo que le permitió acumular en los últimos 12 meses, un promedio de 0,2%, que a pesar de ser incipiente, continúa recuperándose el precio a un ritmo muy fuerte en un marco de estabilización del costo del alimento.
Durante el encuentro virtual se valoró el Acuerdo Sectorial Lácteo, que motorizó la cartera agropecuaria nacional en conjunto con la Secretaría de Comercio Interior, y el trabajo para mejorar el ingreso de los productos argentinos a mercados como Brasil, China Rusia y México.
